【全国初出店】淡路島の島たこやき専門店『島たこやき MIKE』が、大阪・梅田のフードホール「EST FOODHALL」に2020年10月1日(木)ニューオープン！

淡路島の美味しいスローな
おいしい恵みを､ファストに｡

大阪『梅田EST』内のフードホールエリア『EST FOODHALL』に、淡路島の島たこやき専門店「島たこやき MIKE(みけ)」が2020年10月1日（木）ニューオープン！

●島たこやき MIKE

兵庫・淡路島の島たこやき専門店。
「Eat / Slow Life」をテーマに、淡路近海で獲れたプリプリのタコと、昆布出汁、島魚のすり身が入った、旨味たっぷりの生地は、大きめサイズの”ふわとろ”食感。
”島の食材”のおいしさをより身近に、より沢山の人へ。

●島たこやき MIKEのこだわり

素材：淡路近海で獲れたプリプリのタコ
旨味たっぷりの生地：昆布出汁と、島魚のすり身をたっぷり入れた生地
サイズ：プリプリなタコの食感と、旨味たっぷりの生地をお楽しみいただける大きめサイズ
ふわとろに焼き上げた”島たこやき”をぜひお試しください。

●店舗基本情報
店舗名：島たこやき MIKE［しまたこやきみけ］
住所：〒530-0017 大阪市北区角田町3番25号 EST FOODHALL
営業時間：11:00〜23:00（ラストオーダー22:30）
定休日：施設に準ずる

▼shop URL
https://www.potomak.co.jp/shop/8566/

●島ブランド MIKEのご紹介

Eat / Slow Life-島の知恵、ゆっくりと豊かに育まれた美味しい恵みを味わう-

古より御食国(みけつくに)として知られ、豊かな海に囲まれた野山が広がる淡路島。淡路の農園や漁業との繋がり、地産地消のスローフード。淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れる食材を、素材本来の美味しさで味わう。豊富な島食材をテーマにしたスペシャリティストア(専門店)｡