2018/02/13  12:00

クッキーの魅力

今注目度大!行列必至の話題の店や進化系クッキーまで!

阪急初のクッキーフェア 「クッキーの魅力」

■2月28日(水)~3月5日(月) 9階 祝祭広場


今、洋菓子は“1人で楽しむもの”から“みんなで楽しむもの”。中でもクッキーは、1箱の中に色々な味があるためシェアしやすく、また、缶のデザインをSNSなどを通じて楽しむこともでき、注目のアイテムとなっています。作り手も、クッキーの奥深さに注目し、自らのこだわりを主張しやすい商材として、どんどん進化させています。阪急は、今がマーケット拡大のチャンスと捉えクッキーだけのイベントを企画しました。
今イベントは、行列ができる店の入手困難なクッキー、クッキーの概念を覆す“進化系鮮度クッキー”、世界各国のクッキーの輸入販売や日本各地のご当地クッキーなど、多彩なクッキーが集結。さらに、パティシエやアイシングクッキー講師なども参加する、クッキーにまつわるセミナーも開催。ご自身用はもちろん、お手頃で上品なクッキーは、センスが求められるパーソナルギフトとしてもぴったりです。



■雑誌やSNSで話題のクッキーや進化系クッキーまで!


≪連日完売・行列必至のパティシエクッキー≫

行列の絶えない人気焼き菓子店の一番人気のクッキー。黒ゴマの香ばしさや木苺のジャム、濃厚なジャンドゥーヤなど、個性的な味を楽しめ、缶もかわいい。パティシエも来場します!( ※2月28日(水)~3月3日(土) )
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「アトリエうかい」フールセック(小缶) 2,160円 【1日限定40個予定】


≪クッキーの進化形!鮮度のあるクッキー≫

オーストリアの老舗洋菓子「デメル」から詰合せ生クッキー、イタリアンレストラン「アマレーナ」からはフルーツをサンドしたクロスタータを2度焼きしたクッキーが今フェア限定で!しっとりしなやかな生地やサクサクした生地食感とガナッシュ・フルーツなどの組合せが新鮮!
●「デメル」(10個入り) 2,916円 【今フェア限定】
●「アマレーナ」(10個入り) 2,001円【今フェア限定】




さらに、世界の伝統クッキーやホテル・レストランの手土産クッキー、日本各地のご当地クッキーなども含め、計50ブランド以上、約100種類のクッキーが登場します!


■クッキーの魅力を知るトークショーやセミナー開催!
クッキー文化に触れるパネル展示も!

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▲イメージ:白ワインとのマリアージュ


◀「アトリエうかい」
シェフパティシエ 鈴木滋夫


〇パティシエによる開発秘話やクッキーとマリアージュなどのトークショー

〇日本のクッキー誕生や世界のクッキー文化など、クッキーを深く知るパネル展示

〇超人気店「アトリエうかい」のオリジナルクッキーレシピをパティシエ自らレクチャーするセミナーを開催!


※表示価格には、8%の消費税が含まれています。