小樽洋菓子舗ルタオが展開する、阪急うめだ本店地下1階洋菓子売場のチーズクリームサンド専門店Fuwa-Trois（フワトロワ ）から新商品のご紹介です。季節限定「ブーシェ フレ・フレーズ」が3月1日に新登場！チーズスイーツの新たな世界を追求するフワトロワのフワっトロっを召し上がりください。

ふんわりブッセ生地にチーズ生クリームとカスタードクリーム、粒状のゴーダとチェダーチーズ、フレッシュな苺と苺のゼリーで春らしく飾り付けました。

●定番商品

メレンゲと卵黄をたっぷり使って、ふわふわに焼き上げた生地。生クリームとクリームチーズを合わせた、濃厚なミルクを感じる生クリーム。ふくよかなチーズの味わいは、カスタードクリームに粒状のゴーダチーズ、チェダーチーズを合わせました。工房でフレッシュなつくりたてをお届けするブーシェフレです。

チェダーチーズパウダーとアーモンドパウダーを加え、サクッと焼き上げたブッセ生地は、噛むほどに感じるチーズの風味と優しい甘さ。チーズの風味豊かなバターチーズクリームは、カマンベール、ゴーダチーズを合わせました。チーズとバターの奥深い味わいに満たされる、ブッセスタイルの新定番ブーシェブールです。

チョコレートとチェダーチーズパウダーを加えサクッと焼き上げたブッセ生地に、チョコチップ入りのバターチーズクリームをサンドしました。大切な贈り物や、お手土産にもおすすめです。

＜店舗情報＞

・店名：Fuwa-Trois （フワトロワ ）
・住所：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1 洋菓子売場
・営業時間：日〜木／10:00〜20:00　金〜土／10:00〜21:00
・公式サイト：https://www.letao.jp/shop/fuwa-trois.php



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