2018/06/21  16:00

小樽洋菓子舗ルタオ、初のチーズクリームサンド専門店
Fuwa-Trois(フワトロワ)6月20日オープン!

小樽洋菓子舗ルタオ、初のチーズクリームサンド専門店
Fuwa-Trois(フワトロワ)6月20日オープン!

■阪急うめだ本店地下1階 洋菓子売場


小樽洋菓子舗ルタオは阪急うめだ本店地下1階洋菓子売場にチーズクリームサンド専門店Fuwa-Trois(フワトロワ)をグランドオープン致します。「フレッシュ」と「常温」の2種類のスイーツで、それぞれ3つのチーズを組み合わせた、チーズスイーツの新たな世界を展開いたします。

クリームチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズを使用したフレッシュタイプのブッセ「ブーシェ フレ」(1個281円)は、ふんわりとした食感の生地とクリームのフレッシュな作り立てのおいしさ。同じく3種のチーズを使い、サックリした生地でサンドしたバターチーズクリームサンド「ブーシェ ブール」(4個入り1,134円~)は常温で数日間日持ちし、ギフトや手土産にも使える商品となっています。

ミルク、生クリーム、チーズの美味しさをもっとたくさんの方に知っていただきたい。そんなルタオの思いを、レシピとアイディアを盛り込んだチーズクリームサンド専門店フワトロワをどうぞよろしくお願いいたします。
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<店舗情報>

■店名:Fuwa-Trois(フワトロワ)
■住所:大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1 洋菓子売場
■開店日:2018年6月20日(水)
■営業時間:日〜木/10:00〜20:00 金〜土/10:00〜21:00
■公式サイト:https://www.letao.jp/shop/fuwa-trois.php




■ブーシェ フレ


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1個 281円(税込)、5個 1,405円(税込) ※おひとり様5個まで


メレンゲと卵黄をたっぷり使って、ふわふわに焼き上げた生地。生クリームとクリームチーズを合わせた、濃厚なミルクを感じる生クリーム。ふくよかなチーズの味わいは、カスタードクリームに粒状のゴーダチーズ、チェダーチーズを合わせました。工房でフレッシュなつくりたてをお届けするブーシェフレです。



■ブーシェ ブール


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4個入 1,134円(税込)、8個入 2,247円(税込)、12個入 3,348円(税込)


チェダーチーズパウダーとアーモンドパウダーを加え、サクッと焼き上げたブッセ生地は、噛むほどに感じるチーズの風味と優しい甘さ。チーズの風味豊かなバタークリームは、カマンベール、ゴーダチーズを合わせました。チーズとバターの奥深い味わいに満たされる、ブッセスタイルの新定番ブーシェブールです。