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2019/06/13  12:00

今日も幸せ、パン時間

高級食パンの次は、
クロワッサン&バゲットに注目!

■6月12日(水)~25日(火)まで 各階


今、日本は空前の高級パンブーム。その中で、食パンの次にブームになると注目されているパンは、サクサクの食感とバターの香りがふわっと広がる世界中で愛される“クロワッサン”と、パンマニアがこよなく愛するハードブレッドの代表である“バゲット”。休日の朝をリッチに過ごす、こだわり派の女性に向けたパンを楽しむ2週間です。


■<1週目>6月12日(水)~18日(火)は、絶品クロワッサンのお店が続々と!


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兵庫・夙川「ブーランジェリー フリアンド」
◎3階イベントスペース ステージ3


フランスの最新型オーブンを使って、外はカリッと中はもっちり焼き上げたお店で人気NO.1のクロワッサンが登場。

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初登場 大阪・上新庄「クロワッサン サファリ」
◎6階イベントスペース ステージ6

フランス産発酵バター100%を使った、
ざっくり食感が魅力のクロワッサンが登場。


■<2週目>6月19日(水)~25日(火)は、リッチな気分にしてくれるバゲットを!


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初登場 パンシェルジュ1級 榎友寿さん監修「バゲットとパンのお供」
◎4階イベントスペース ステージ4

榎さんが大阪中のパン屋から選りすぐったバゲットを3種ご紹介。食べ比べセットも!

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神奈川・横浜元町「ポン パドウル」
◎5階イベントスペース ステージ5

フレッシュな味とクオリティーにこだわり、
職人が愛情込めて焼き上げる人気店のバゲットが登場。

グウ バゲット
大阪・谷町「ブーランジュリー グウ」
◎7階イベントスペース ステージ7

理想のパンを作るために小麦粉の産地や品種にまでこだわって
独自の配合でつくったバゲットが登場。