2017/04/24  18:00

ポートランドフェア2017

今世界から注目される“全米で一番住みたい街”ポートランドのフェア、単独初開催!

「ポートランドフェア2017」


■開催期間:4月26日(水)→5月2日(火) ■開催場所:8階催場

今、世界中が注目する街、ポートランド。アメリカ西海岸に位置し、“全米で住みたい街No.1”と言われています。緑豊かな山脈など自然に恵まれ、そこで暮らすクリエイティブな人々のものづくりへのこだわりがあふれたクラフトフードや雑貨が多数登場。前回はバレンタイン催事との共同開催でしたが、今回は初の単独開催です。




■ポートランドと切っても切れないクラフトビア文化。
 全12ブリュワリー、約50種類がラインナップ 

ポートランド 飲み比べセット
「クラフトビールバー」毎日変わるビール4種飲み比べセット 1,300円


市内だけで70軒以上のブリュワリーがひしめき、その軒数が世界一を誇るポートランド。しかもそのどれもが大手メーカーではなく、つくり手の顔が見える規模で個性的なクラフトビア造りを行っています。
今回は全12ブリュワリーから約50種類のクラフトビアをラインナップし、毎日日替わりで10種類をご提供。
その日の銘柄は会場でのお楽しみです。ビアタップから直接注ぐポートランドスタイルをお楽しみください。
今注目を集めるリンゴの産地・オレンゴン州で親しまれてきた発泡性のお酒『ハードサイダー』、街から近い畑のワイン、それぞれのお酒に合うフードも登場いたします。



■1953年ポートランドで創業した「オリジナルパンケーキハウス」開店

ポートランド ストロベリーパンケーキ

1953年ポートランドで創業した、アメリカを代表するパンケーキの名店が阪神梅田本店に初登場いたします。
ふわふわもちもち食感の秘密は、天然酵母を使用し、厳正な温度管理の下、3日間発酵させる秘伝の生地です。

●「オリジナルパンケーキハウス」
ストロベリーパンケーキ(1人前)1,599円




■「ビール」×「チーズケーキ」?クリエイティブな発想から生まれるスイーツたち

ポートランドの人々は常にクリエイティブ。
日本ではなかなか交わらない2つのものが掛合わさることで新たな魅力が生まれました。

ポートランド クラフトビール入りチーズケーキ



ビール×チーズケーキ

ちょっとへんてこだけど美味!
ヘーゼルナッツの香りとビターチョコ風味の
クラフトビール入りチーズケーキです。

●「スイートオブオレゴン」
 チーズケーキ
(1個)1,628円


チーズ×バウムクーヘン
●「スイートオブオレゴン」チーズケーキインバウム(1個) 648円
スイートオブオレゴン自慢のチーズケーキと、スタンプタウンバウムとのコラボレーション。



■『サードウェーブコーヒー』を牽引するお店と、
  紅茶界のカリスマが立ち上げたお店が登場

ポートランド パドラーズコーヒー
「パドラーズコーヒー」コーヒー(1杯) 501円

 ポートランドが発祥の地と言われる、『サードウェーブコーヒー』。農園から直接豆を買いつけ、自分たちで焙煎し、一杯一杯丁寧に淹れるのが特徴です。会場では街を代表する「スタンプタウンコーヒー」の豆を使い、日本のサードウェーブコーヒーの雄「パドラーズコーヒー」が淹れる自慢の一杯を味わっていただけるほか、
厳選された豆も販売いたします。
 また、「スターバックスコーヒー」で飲まれている紅茶「TAZOティー」の創設者としても知られるアメリカ紅茶界のカリスマ、故スティーブン・スミス氏がポートランドに立ち上げたティーブランド「スミスティー」も登場。以前ご出店いただいた際には、お客さまが押し寄せるほどの盛況ぶりでした。



このほか、「POP UP PORTLAND」のコーナーでは、来日した6ブランドの
クリエイターたちが来場するため、つくり手の思いを直に聞くことも。
今回ご紹介できなかった内容は、随時ホームページなどでもお知らせしております。


※表示価格には、8%の消費税が含まれています。