2018/07/12  12:00

今年の土用の丑は2回!
7月20日(金)・8月1日(水)

正統派うなぎはもちろん、
今年はスタミナ満点のうしも大特集!

今年の土用の丑は2回!
7月20日(金)・8月1日(水)

■地下1階 阪神食品館


歳時記を大切にする阪神百貨店は、『土用の丑』商戦も毎年力を入れて取り組んでいます。意外に思われるかもしれませんが、うなぎはビタミンBが豊富に含まれる食材のため、この季節に食すことは、夏バテや食欲減退の予防に効果的なので利にかなっています。阪神デパ地下では、うなぎの蒲焼きやうな重はもちろん、一品料理や名脇役、ウナギ同様にスタミナをつけていただきたいと牛肉メニューまで、豊富にご用意しています。



■国産うなぎを炭火で焼き上げた蒲焼きやうなぎ弁当を販売。


「炭焼きうなぎの魚伊」

慶応三年の創業以来、手焼きによる関西地焼き炭火焼きです。活きた鰻を職人の手で一尾一尾開き、串を打ち、炭の強力な熱で焼き切った蒲焼きは“炭火焼き地焼き”独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。
OE29HS_鬲壻シ・
「炭焼きうなぎの魚伊」炭火焼うなぎの蒲焼き(1尾)2,808円から
焼き面はパリっとサクサクで中身はフワフワと柔らかい“魚伊独自の味”に仕上がっています。



■一度は食べてみたい銘店の味。秘伝のタレが決め手です!

OE29HS_繧ゅj譛ャ
尼崎市公設地方卸売市場「森本水産」うなぎ蒲焼(1尾)2,981円から
◎生鮮売場「阪神髭定」で販売
職人が丹念に手焼き。杉樽熟成のタレが決め手。

鬲壹¥縺ソ_闥イ辟シ縺・
福岡「まんてんや」うなぎ蒲焼(1尾)3,501円
◎鮮魚売場「魚くみ」で販売 7月14日(土)~8月1日(水)
 
手仕事にこだわって焼きあげ、自家製ダレで仕上げました。



■ボリューム満点!うなぎ弁当やお寿司は外せません

RF14HS_鬲壹¥縺ソ


「魚くみ」
うなぎ三昧(2~3人前)8,640円 
7月20日(金)のみ <限定数15>

 
たっぷりとタレのかかった香ばしい蒲焼を、2尾も使った贅沢な折。う巻きもセットになって、家族でお楽しみいただけるうなぎ三昧セットです。

RF14HS_鬲壹¥縺ソ荳シ



「魚くみ」
うなぎ丼(1人前)1,591円 
7月18日(水)~8月1日(水)
 

鮮魚専門店の目利きが選んだうなぎをご飯が隠れるほど敷き詰めました。

RF14HS_繧ゅj繧ゅ→


「阪神髭定」
森本うなぎ弁当(1人前)1,781円
7月18日(水)~20日(金)
 

老舗のうなぎを心ゆくまで味わって。



■うなぎのお供に!土用の名脇役も登場


QF06HS_蜀ィ鄒主ア・

『“う”のつくもの』

「冨美家」
冷やし梅しそおろしうどん(1人前)389円
◎麺類売場

甘めのだしに、もっちり食感の自家製うどん。梅干しとたっぷりの薬味でさっぱりと。

QF06HS_鬮ュ螳・

『黒いたべもの』

「阪神髭定」土用しじみ(1パック)401円
◎鮮魚売場
 

“土用のしじみは腹薬”と言われるほど、
栄養や旨みがたっぷり!

蝨溽畑鬢・

『黒いたべもの』

「鶴屋八幡」土用餅(1個)249 円
◎和菓子売場
7月18日(水)~20日(金)、8月1日(水)

土用の時期に起こる大波“土用波”を
なめらかなこしあんで表現。



■今年は“う”のつく、スタミナ満点の“うし”もオススメです


RF11HS_縺・→縺・
「肉の匠いとう」うなぎうし(100g当たり)1,296円
◎生鮮売場 7月20日(金)・8月1日(水) <各日限定数5>
 
フォトジェニック界のルーキー!?細長いシルエットは、まるでうなぎ。ジューシーに焼いてスタミナを補給!

RF11HS_螟ァ莠秒
「大井肉店」ローストビーフ(100g)2,300円、
 ローストビーフソース(115㎖)540 円
◎生鮮売場
食通を唸らせるやわらかさ。牛肉本来の味わいも楽しめます。

RF11HS_繧ォ繝ウ繝翫Β繝・y繝ェ


「カンナムデリ」
和牛プルコギキンパ(1パック)
1,080円
◎惣菜売場


国産和牛を使ったプルコギと野菜をたっぷり巻いた、韓国風海苔巻き。