■オープン日：2015年8月28日（金）　■売り場：阪神梅田本店地下1階　洋菓子売場

8月28日（金）、東京で連日行列のあの“焼きたて”チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」関西1号店がオープン！

東京・自由が丘で人気の焼きたてチーズタルト専門手「BAKE CHEESE TART」をご存知でしょうか？
北海道で大人気の“焼きたてチーズタルト”を専門に取り扱う工房一体型の店として2014年東京にオープン以来、その美味しさで人気沸騰中。サクッとしたクッキー生地とやさしい口溶けのチーズムースの触感は最高。

関西初上陸のチーズタルト、その人気の秘密は！？

秘密はその素材と鮮度。通常だと工場で製造後お店に輸送し、冷ケースに入れて販売をするお店が多いのですが、フレッシュさを限りなく保つために、販売量をみて店舗の工房で焼いています。
そして、その素材にも注目。チーズムースに使用されるクリームチーズには、『函館産』『別海産』『フランス産』の3種類を使用し、それぞれ違った特性でバランス良くミックスされています。また、タルト生地を2度焼きすることで、サクサク触感に仕上げ、チーズムースとマッチするよう工夫されています。

価格：1個　216円／6個入り　1,242円