2017/05/08  15:30

大北海道展 第2弾

あべのハルカス近鉄本店で北海道づくし

2週目は北海道の“肉”と“パン”

大北海道展 第2弾!


2週間にわたり開催中の大北海道展第2週目は、肉とお酒が一緒に楽しめる「どさんこ肉バル」や、北海道産の素材にこだわったパンが登場します。
【日程】5月3日(水・祝)~9日(火) ※5月9日(火)は 17:00 閉場
【場所】ウイング館9階催会場




○北海道のやきとりは、鶏+熊+鹿+豚まで!


【どさんこ肉バル】リサイズ

北海道の室蘭市では「やきとり」というと、鶏肉ではなく豚肉を使用した串焼きを指します。今回は室蘭やきとりをはじめ、様々な肉の串焼きを販売します。鶏はもちろん、鹿や、さらにはヒグマといった「ジビエ串焼き」も楽しめる貴重な機会です。その他、蝦夷鹿肉のミートボールやコンビーフなどのおつまみを、北海道産のワイン・ウイスキー・日本酒・焼酎と一緒に肉バルスタイルでお楽しみいただけます。


○北海道の大自然で育った白老牛


【ウエムラ牧場】白老ステーキ3重盛リサイズ

2008年の北海道洞爺湖サミットで世界のVIPからも絶賛された北海道のブランド牛「白老牛」のステーキを豪華に盛り付けた弁当を実演販売します。

実演
「ウエムラ牧場」白老牛旨味三種盛ステーキ弁当
1折 2,160 円



○北海道産の食材にこだわったパンが登場!


【ルタオ】近鉄フルーツサンド

生クリームを練り込みモチっとした食感に焼き上げた「北海道生クリーム食パン」にルタオオリジナルのクリーム、銀龍さがほのかはじめ旬のフルーツをサンドしたフルーツサンド。
近鉄限定
「小樽洋菓子舗ルタオ」ルタオフルーツ
‘生’サンドウィッチ4切 972 円

【各日限定 300】

かんすけリサイズ

北海道・岩見沢市にある人気ベーカリー「かんすけ」が作る北海道産小麦を使用したパンと、紋別の農場「ノースプレインファーム」で育った牛のミルクで作ったソフトクリームを挟んだコラボパン。
実演
「かんすけ×ノースプレインファーム」
全粒粉パン&濃厚ソフト
1個 451 円


【キングベーク】フォカッチャトリミング


北海道・厚沢部のメークインと北海道産の無塩ベーコン、北海道産チーズを挟んだボリュームたっぷりのパン。

実演
「キングベーク」
ベーコンとメークインのパニーニ 1個 486 円


【いち華】カツサンドトリミング


道産牛にこだわった牛かつ専門店が作る牛かつサンド。

実演 大阪初登場
「牛かつ専門店 いち華」
牛かつサンド 3切 1,080 円


※原材料は北海道産以外のものも使用しています。 ※表示価格には、8%の消費税が含まれています。