サラダカフェ株式会社、
インナービューティープランナーと協業、
食を通して美と健康を提案します
株式会社近鉄百貨店は、食と美をテーマにした自社運営のサラダ・スムージーショップ「Vegeru(ベジル)」の1号店をあべのハルカス近鉄本店の化粧品売場に9月4日オープンいたします。
同ショップでは、美と健康の専門家である「インナービューティープランナー」からレシピ監修を、サラダ製造・販売を営む「サラダカフェ株式会社」からノウハウ提供を受け、インナービューティーとサラダを組み合わせ、食を通して美と健康を提案いたします。
【Vegeru(ベジル)の概要】

美味しく食べて、体を美しく、健やかに。
●コンセプト 「美と健康を食べる」
●特色 ・化粧品売場で「食べるコスメ」としてサラダ・スムージーを販売
・美と健康の専門家である「インナービューティープランナー」が全レシピを監修
・全てのメニューに麹を使用、体を内側から美しくする「美腸レシピ」
●オープン日 2019年9月4日(水)
●販売商品 サラダ7品、スムージー4品など
●面積・席数 約16坪 12席(予定)



秋の味覚 美腸サラダ 1,296円
ディープグリーンスムージー 648円

【当ショップメニュー監修者】
冨尾 明里紗氏薬剤師、インナービューティープランナー
(経歴)
製薬会社勤務を経て、現在アリス薬局にてダイエットや摂食障害、生活習慣病に悩む女性のパーソナル栄養管理に従事
【サラダカフェ株式会社の概要】
1.代表者 代表取締役社長 大柴 雅彦2.設立 2005年8月1日
3.本社所在地 吹田市広芝町10-35 江坂南口第二ビル
4.業務内容 サラダやお弁当などの加工食品および総菜類の販売(調理)
5.展開ブランド 〈Salad Cafe〉近鉄あべのハルカス店 ほか5店舗
〈Salad Cafe SALAPARA〉阪急百貨店うめだ本店 ほか1店舗
〈SAROUND〉小田急百貨店新宿店
〈WORLD SALAD Chef’s DELI〉阪急百貨店うめだ本店
〈WaSaRa〉近鉄あべのハルカス店
〈皿多屋〉 Ario 八尾店 ほか4店舗
※表示価格には、8%の消費税が含まれています。