2017/07/11  15:00

夏のおいしい北海道展

BBQ、ウニ丼、そしてクールスイーツが揃う!!
夏のおいしい北海道展


■会場:ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場
■期間:7月12日(水)~17日(月・祝) ■時間:午前10時~午後8時

※7月12日(水)は午後8時30分まで、最終日は午後6時まで。(ラストオーダー各日終了30分前)

物産展では一番の売り上げを誇る北海道展!夏こそ楽しめる美味が揃います。



Ⅰ. 今回の北海道展のテーマは「BBQ気分♪」

会場内のスタンディングバルで北海道の地ビールを飲みながら、焼きたての海鮮やお肉が楽しめる。熱々で素材の味をそのまま活かせるのはBBQスタイルならでは!
メイン

初出店 実演
〈北海道一直売/札幌市〉
①揚げ焼売 540円(3個/1串) ②たこザンギ 594円(100gあたり)

〈島の人/礼文町
③いくら醤油漬小鉢 501円(1皿) ④生ホタテ小鉢 501円(1皿) ⑤生うに小鉢 501円(1皿)
●日本酒(国士無双) 540円(1杯) ●小鉢と日本酒のセット 972円(1セット)

実演
〈ウエムラ牧場/白老町〉
⑥白老牛ハンバーグラクレットかけ 756円(1個) ⑦白老牛ステーキプレート  1,080円(1皿)
⑧ソーセージ5種盛合せ 1,080円
(フランク・チョリソー・ビール・チーズ・行者にんにく)
●ワイン 501円(赤・白/各1杯)

初出品 実演
⑨〈じゃがいもHOUSE/ 札幌市〉
北海道じゃがプチコロッケセット〈各日100セット限り〉 519円(1セット)

実演
〈なると屋/小樽市〉
⑩若鶏半身揚げ 981円(1個) ⑪ざんぎ 131円(1個)



サーバーから注ぐから旨い

生ビール
実演 〈ノースアイランドビール/江別市〉
●クラフトビール各種 各540円(写真左から:スタウト、ブラウンエール、ヴァイツェン、ピルスナー/各1杯)
●4種の飲み比べセット 1,501円(各1杯/小サイズ)
瓶ビール



※お持ち帰り用の瓶もあります!

各540円



豪快に焼きあげる海鮮焼き

BBQ
実演〈島の人/礼文町〉
<写真左>焼ホタテ 650円(1個)、<写真中央>焼うに 751円(1個)、<写真右>焼紅法華 751円(1枚)



Ⅱ. 北海道の夏はウニで決まり。この時期だけ!旬のウニ、食べ比べ

北海道産の美味しいウニを生で食べられるのは夏の今だけ!2種類の味を食べ比べられる贅沢な人気丼。

うに丼

<鮨処 竜敏/札幌市>
イートイン
北海道産うに食べ比べ丼(バフンウニ・ムラサキウニ)
各日100点限り 3,348円(1人前)

・[バフンウニ(写真左側)]
甘みが強く濃厚な味わい。やわらかな食感。
・[ムラサキウニ(写真右側)]
淡白な味で上品な甘さ。市場に多く出回っている。



うに丼セット
初出品 開店20周年特別出品  イートイン
〈鮨処 竜敏/札幌市〉
ウニやアワビなど厳選素材の特製コース
大将廣瀬氏のお勧め握り鮨フルコース
〈各日5セット限り〉  10,800円
(握り7カン<ムラサキウニ・バフンウニ・ケイジ・アワビ・マグロ醤油漬・キンキ炙り・トロ炙りウニ乗せ>、ウニ食べ比べ丼(小丼)、ウニ昆布〆め、ウニのお吸い物、冷製ウニの茶碗蒸し)


うに寿司


初出品 イートイン
〈鮨処 竜敏/札幌市〉
2種類のウニを生・炙り・昆布漬で

北海道産うに6カン食べ比べ軍艦セット
〈各日50セット限り〉3,024円 (6カン/1人前)


〈利尻島北洋食産/利尻富士町〉
●利尻産 生えぞばふんうに
〈各日30点限り〉 5,940円(100g/1パック)
●利尻産 えぞばふんうに 昆布蒸し 〈各日20点限り〉 2,160円(40g)




Ⅲ.ミルクの甘みとひんやり幸せ食感。「締めのパフェ」ブーム到来!!

飲んだ後の「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」が札幌の夜の定番となりつつあることをご存知でしょうか。絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬の食材などを使った冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる習慣は、季節にかかわらず、ここ数年札幌市民の間で流行になり、メディアでも広がりをみせています。

サンデー
パフェ
初出品 実演 ジェイアール京都伊勢丹限定 〈小樽洋菓子舗ルタオ/小樽市〉

●(写真左)ルタオサンデー 北海道産赤肉メロンミルク 567円(1カップ)
●(写真右)北海道産赤肉メロンづくしのパルフェ 648円(1カップ)


クリームチーズとマスカルポーネのはちみつサンデー



初出品

〈町村牧場/ 江別市〉

クリームチーズとマスカルポーネのはちみつサンデー

601円(1カップ)




●〈ファームデザインズ/ 浜中町〉プレミアムソフトクリーム 411円(1個)



初出品
〈どるちぇどさんちょ/札幌市〉
●ユキノトペル-Frozen [ジェイアール京都伊勢丹先行販売]
●3種チーズのカタラーナ 各1,188円(各1点)

[ジェイアール京都伊勢丹先行販売]と表記されたものについては、当店での販売後は他店でも販売する場合がございます。



ラーメン

初出店 イートイン
魚介と野菜の特製醤油タレスープ
〈弟子屈(てしかが)ラーメン/弟子屈町〉
魚介しぼり醤油ラーメン 
881円(1人前)


※「札幌乙女ごはん。」1巻掲載店


〈ブルマンベーカリー/札幌市〉
実演  ●男爵カレーパン 220円(1個) ●男爵ビーフシチューパン 260円(1個)
初出品 ●クリームチーズ食パン 540円(1斤)

初出品
〈北菓楼/砂川市〉オレンジバウムクーヘン〈各日35点限り〉 1,166円(直径約14×高さ4㎝)

初出店 実演 
〈鮨のぶ/札幌市〉プレミアム海鮮弁当 2,160円(1折)

実演
〈札幌ビューホテル大通公園/ 札幌市〉猿払産ホタテ・ふらの和牛 あいのり弁当 1,998円(1折)

実演
〈ぶた丼たむら/帯広市〉厚切りロース豚丼弁当 1,620円(1折)

〈ペイストリースナッフルス/ 函館市〉チーズオムレット 1,296円(8個入)

〈ロイズ/札幌市〉ポテトチップチョコレート 778円(オリジナル/190g)

〈六花亭/帯広市〉マルセイバターサンド 1,301円(10個入)

〈ファットリアビオ北海道/札幌市〉イタリア職人が作るカチョカヴァロ  2,970円(500g)

〈鮭匠ふじい/根室市〉いくら醤油漬 1,620円(100gあたり)

〈大澤水産/北見市〉 開き真ほっけ 1,080円(1枚)

〈札幌バルナバフーズ/札幌市〉農家のベーコン 1,458円(300g)



Ⅳ.開店20周年特別企画 スタンプラリー開催!

札幌2泊3日の旅+「札幌乙女ごはん。」単行本が当たる!


期間中、10階=催物場/夏のおいしい北海道展で、3店舗以上かつ、各店1,000円以上(税込)お買いあげの方に応募券を1枚差しあげます。
必要事項をご記入のうえご応募いただくと抽選で1名さまに「札幌市内2泊3日 宿泊・航空券付ペア旅行券+札幌乙女ごはん。1巻・2巻」をプレゼント! 副賞で30名さまに北海道の美味を差しあげます。

※旅行プランは期間に制限がございます。※当選は発送をもってかえさせていただきます。
※詳しくは係員におたずねください。

乙女ごはん


「札幌乙女ごはん。」とは?


札幌在住・アラサー女子の恋と仕事と「食」のリアルに迫った、地元で大人気の食漫画。
札幌の魅力とおいしいごはん情報と元気をたくさんの人に届ける作品です!

©松本あやか/エアーダイブ




<開店20周年特別提供品>

■販売場所:10階=催物場内 特設カウンター

●12日(水)

〈橋本食品/函館市〉明太子切子・たらこ 切子 〈お一人さま計2点限り/各150点限り〉
各1,080円(冷凍/各200g/1パック)

●13日(木)

〈利尻島北洋食産/利尻富士町〉利尻産出し昆布 〈お一人さま1点限り/ 150点限り〉 2,160円(400g)

●14日(金)

〈大澤水産/北見市〉開き真ほっけ 〈お一人さま3点限り/300点限り〉 1,080円(冷凍/2枚)

●15日(土)

〈ウエムラ牧場/白老町〉牛切り落とし〈お一人さま3点限り/300点限り〉 1,080円(冷凍/250g)

●16日(日)

〈藤井水産/根室市〉時しらず鮭西京味噌漬 切り落とし〈お一人さま3点限り/400点限り〉
1,080円(冷凍/700g)

●17日(月・祝)

〈一刀流まぎり/札幌市〉手切り塩辛〈お一人さま2点限り/200点限り〉 1,080円(350g)




<北海道どさんこプラザ>


●〈YOSHIMI/札幌市〉Oh!焼とうきび 648円(18g×6袋)

●〈有楽製菓 札幌工場/札幌市〉ピンクなブラックサンダー 1,080円(16袋入)



<特別提供品>


●〈サッポロビール/ 恵庭市〉サッポロクラシック 〈80点限り〉 5,143円(350㎖缶×24本)

●〈中ノ目製菓/小樽市〉甘納豆  各195円(白花(160g)、金時(165g)、小豆(165g))

●〈藤原製麺/旭川市〉かに三昧ラーメン 各135円(みそ、塩、醤油/各1食)



<各日午後2時から お弁当各種 999円均一〈各日各50点限り〉>


●〈鮨のぶ/札幌市〉 ●〈谷ふじ/函館市〉 ●〈ぶた丼たむら/帯広市〉
●〈札幌ビューホテル大通公園/札幌市〉




<その他の出品>

●〈十勝ワイン/池田町〉ワイン ●〈佃善/札幌市〉じゃが豚 ●〈北のダイニング緑/帯広市〉行者にんにく餃子 ●〈木の屋/小樽市〉海の七草汁 ●〈松尾ジンギスカン/滝川市〉味付特上ラム ●〈柳月/帯広市〉三方六
●〈南かやべ漁業協同組合/函館市〉昆布 ●〈大望/幕別町〉野菜フレーク ●〈RIPE/札幌市〉ゼリー
●〈北見ハッカ通商/北見市〉ハッカ飴 ●〈広大/小樽市〉スペアリブ




〈工房 十勝の木のうつわ〉期間限定販売

■7月12日(水)~18日(火)
■8階=和洋食器

北海道産のさまざまな樹種を使い、繊細な木目や木肌をいかした器を種類豊富に。
〈工房 十勝の木のうつわ〉グリーン材ボウル 19,440円(直径約20㎝)



<北海道フェア 期間限定メニュー>

■7月12日(水)~18日(火)
■11階=レストラン街「イートパラダイス」


牛肉や野菜など、北海道産の食材を堪能できる限定メニューを計11店舗でご用意。
〈西櫻亭〉北海道産牛のビーフシチューとメンチカツセット 2,700円
(ビーフシチュー・メンチカツ・スープ・サラダ・ライスまたはパン・コーヒー/1人前)


[この他の実施店舗]
〈天一〉〈和幸〉〈モレット〉〈炭火串焼 こけこっこ〉〈柿安 三尺三寸箸〉〈フラッグス カフェ〉
〈ザ キッチン サルヴァトーレ・クオモ〉〈市場小路〉〈ワンサカンサ〉〈ブラウニーズクラブ〉




【夏のおいしい北海道展 概要】
■会場:ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場
■住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
■期間:2017年7月12日(水)~17日(月・祝)
■時間:午前10時~午後8時 ※7月12日(水)は午後8時30分まで、9日(火・祝)は午後6時まで。
■お問合せ:075(352)1111(大代表)
■ジェイアール京都伊勢丹ホームページ http://www.wjr-isetan.co.jp


今回だけのスペシャルムービー

札幌の人気グルメマンガと特別コラボ
http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/hokkaido/



※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。
※特に、海産物を使用した弁当等の加工品には「カニ」や「ウニ」等、外国産の原材料も使用しております。
※写真はイメージです。※会場内で使用する食器類等は、写真と異なります。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※天候の影響や交通事情により、内容が変更または入荷のない場合がございます。
※ショップ名の後に記載している市町村名は店舗または工場の所在地です。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。価格はすべて、税込です。