和食を中心にレストランを展開する株式会社ビー・ワイ・オー（本社：東京都豊島区）の【定食＆CAFE おぼんdeごはん】は、おぼんにバランスの良い食事をのせた定食スタイルから名付けられました。

おぼんdeごはんの定食は、選べるメインのお料理 + 選べる2種類のごはん（白飯＆五穀ひじきごはん）に、お味噌汁、サラダ、おぼろ豆腐、季節の副菜、お漬物をおぼんにのせて皆さまにお届けします。ごはんとお味噌汁はお替りが自由。
大人気の五穀ひじきごはんは、お客様のご要望にお応えして商品化し「五穀ひじきごはんの素　330円」として店頭で販売をスタートしています。


・薩摩ハーブ鶏と大豆ミートのサラダ　1,320円
・雑穀とカリカリごぼうのサラダ　1,280円
​■新カテゴリーの「おぼんde美活サラダごはん」
今まではイベント限定メニューだったケールサラダが通常メニューに。
栄養価が高いと注目されるケールをたっぷり使用し、定食には「五穀ひじきとろろごはん」か「おぼろ豆腐+山形のだし」に、お出汁スープがつきます。
オリジナルの特製すりおろし野菜ドレッシングでお召し上がりください。


・苺とカステラ黒蜜ソース　750円
・お芋と塩キャラメル　720円
・抹茶と香ばし胡桃のチョコソース　680円
■クロワッサン+マフィンのハイブリッドスイーツ「クロフィン」
不思議な名前の由来は「クロワッサン+マフィン」の造語で、クロワッサン生地をマフィン型に流して焼き上げた新感覚スイーツです。さくさくクロフィンにたっぷりクリームを添えた3種類をご用意しました。お食事のあとやティータイムにもぜひご利用ください。少しだけ食べたい方には、ハーフサイズもご用意しています。





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