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2015/07/01  12:00

【POIRE/ポアール】『枝豆』『青柚子』等をモチーフにした新作ケーキ3種発売~涼しげな『日本の夏』のケーキ、全3種提供開始~

株式会社ポアール(本社:大阪市阿倍野区帝塚山)が運営する『POIRE/ポアール』全店で
『枝豆』『青柚子』等をモチーフにした新作ケーキ3種を7月1日に販売開始します。

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(写真右から時計回りに)
レテ・デュ・ジャポン
水面-ミナモ
杏仁豆腐


レテ・デュ・ジャポン〜 日本の夏 〜
枝豆クリームにきな粉のムース、
葛と御抹茶生地が絶妙な日本の西洋菓子
枝豆ソースの玉も涼しげな「日本の夏」を是非。

水面–ミナモ
あっさりした柚子ムースにアクセントのミルクガナッシュ&白胡麻入りタルト生地が絶妙のケーキ、
徳島産『青柚子』のジュレが【水面ーミナモ】を思わせる夏らしいケーキです。

杏仁豆腐
杏仁(杏の核/種子)から作られた杏仁霜の薫り高い本格派。
特製ジャスミンティのジュレにマンゴープリンも加わった贅沢な夏の味わい。

【商品情報】
レテ・デュ・ジャポン 〜 日本の夏 〜 価格/560円+税
水面-ミナモ 価格/500円+税
杏仁豆腐 価格/580円+税
【販売店】ポアール帝塚山本店/ポアール・アントレ(あべのハルカス店)含め全6店舗
【著作権表記】 ⒸPOIRE CO., LTD.
【問合先】 TEL:06-6623-1101(9時~22時)

【ポアール会社概要】
会社名:株式会社 ポアール
代表者:代表取締役社長 辻井良樹
本社所在地:大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
創業:1969年11月
資本金:1,000万円
業務内容:洋菓子・パンの製造販売、カフェの運営
URL:http://www.poire.co.jp