カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店で販売スタート！

カフェ＆ブックス ビブリオテークは、自慢のデザートメニュー“パンケーキ”に次ぐ新提案のスイーツ「クロッシュー」の販売を開始いたしました。 表面にまぶしたアーモンドとクロッカン生地のサクサクとした食感が楽しい、新作スイーツ「クロッシュー」が誕生しました。おいしさが口いっぱいに広がるフルーツに合わせたフレーバーのクリーム＆ジュレがアクセント。特徴は、生地に混ぜ込んだチーズとブラックペッパーのスイート＆セイボリーな味わい。
ザクザクとしたシューの食感に、フルーツのジューシー感とフレーバークリームのとろ〜りリッチな味わいが一緒に楽しめる“新感覚スイーツ”に仕上がりました。

3種のベリーとヘーゼルナッツクリームを組み合わせた「ベリーのクロッシュー」、フレッシュイチジクとキャラメリゼしたりんごに塩キャラメルソースが効いた「イチジク＆キャラメルりんごのクロッシュー」の通常メニューに、季節の素材を使用したシーズン限定メニューを展開いたします。
2015 summerは、夏のフルーツ”マンゴー・キウイ・パイナップル”とココナッツクリームを組み合わせ、甘酸っぱいパッションフルーツソースが爽やかな夏季限定「トロピカルフルーツのクロッシュー」が登場します。
カフェ＆ブックス ビブリオテークが提案するデザート新定番。
コーヒーや紅茶との相性抜群なので、午後のカフェタイムにぴったりの一品です。 ※店舗により価格が異なります。

（店舗）
café&books bibliothèque (カフェ＆ブックス ビブリオテーク)
・http://www.bibliotheque.ne.jp/
[東京]
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